Smaaknotities van Skip
Deze
Skip
Brander en eigenaar · cupt elke partij zelf
Brouwers blend 1kg & 250gr
250g / Bonen
€12,25
Ga direct naar de productinformatie
Brouwers blend 1kg & 250gr
€12,25
250g / Bonen · incl. btw
Hele bonen houden de smaak het langst vast. Wij malen alleen op verzoek.
Gemaakt voor je volautomaat, espressomachine of mokapot. Maximale chocolade, volle body en weinig zuur.
De Brouwers Blend is er voor de puur op chocolade gerichte koffiedrinker. Speciaal samengesteld voor de volautomaat, het espressoapparaat en de mokapot, en bewust niet voor filter. Geen zuur, geen ingewikkelde complexiteit, maar zoveel mogelijk volle, ronde chocolade en een dikke body. Een echte allemansvriend voor iedere dag: gewoon lekker, vol en betrouwbaar uit je machine. De blend leunt voor een belangrijk deel op onze Santa Isabel, die de basis legt voor die karakteristieke chocoladesmaak (voor 40% Nicaragua, Santa Isabel).
Geschikt voor: espresso, volautomaat en mokapot.
Bereidingsadvies
Filter
Niet · ·
Espresso
17 gram in · 43 gram uit · 27 tot 30 seconden
Rustperiode
15 dagen
Waarom wij deze licht branden
Licht gebrand houdt de zuren en de bloemige tonen heel. Dat vraagt iets meer aandacht bij het zetten, daarom staat het bereidingsadvies hierboven.
Verzending en retour
Wij branden elke dinsdag en verzenden binnen 1 tot 2 werkdagen. Gratis vanaf € 60. Ongeopende zakken neem je binnen 14 dagen retour.
Grootverbruik en abonnement
Meer dan 5 kilo per maand of een vaste levering? Neem contact op, dan kijken we samen naar een profiel en een ritme dat past.
Smaakprofiel
Bloemig, helder, thee-achtig.
Chocolade
Brandschaal
Ongebrand
Licht
Medium
Medium donker
Donker
Licht gebrand houdt de zuren en de bloemige tonen heel. Dat vraagt iets meer aandacht bij het zetten, daarom staat het bereidingsadvies bij de koopknop.
Herkomst
Waar deze koffie vandaan komt.
Proces
Washed
Ingekocht via onze eigen cupping en beoordeeld op defecten en vochtgehalte voordat we branden.
Aanraders